Сьогодні хочемо вам розповісти про нашу глазур на паску, яка: не тріскається, білого кольору, швидко застигає, ідеально нарізається, не прозора, швидка в приготуванні....
Готові Вам розповісти про новинку у нашому асортименті – суміш для випікання хліба «Житня ніч». Хлібобулочний виріб, випечений за допомогою цієї суміші, має неповторний смак, вологий м’якуш та запашний аромат. Серед багатьох інших складників слід відзначити такі духмяні спеції, як: фенхель, кмин, мускатний горіх, коріандр......
Маємо нову надзвичайно смачну позицію…. ми довго думали якої булочки бракує в асортименті більшості виробників, і дійшли до висновку – «Горіхової». Ніжна структура в поєднанні з ароматом лісового горіха та подрібненими горішками на поверхні – це ідеальніше ніж ідеально! А Ви готові оновити свій асортимент?......
З хлібом завжди цікаво творити і знаходити для себе нові смачні композиції. І цього разу до рук наших технологів потрапила морква, яка надзвичайно збагачує смак та додає користі хлібу. З чим же ми її поєднали, як думаєте? Залишимо це нашою маленькою таємницею, а якщо Вам......
Чи знаєте Ви яка різниця між білою чіабатою та темною – так, це додавання зазвичай різних видів солодів! Саме солод додає їй значно цікавішого смаку ну і цей насичений коричневий колір! В цій справі головне – добре підібрати співвідношення різних солодів і ми це вже......
А як Ви собі уявляєте ідеальну чіабату – для нас це надзвичайно хрумка скоринка, величезні пори та «пухнаста» м‘якушка, яка нагадує павутинку! І власне саме такою ми її і створили! Бо ж якщо Чіабата – то ідеальна! Ми знаємо, що Ви хочете таку ж саму!......
Посипка ДЖА – користь та краса для ваших виробів. 5-компонентна посипка декораційна: льон золотистий, льон коричневий, чорний та білий кунжут, насіння конопель....
ЕГМ покращувач комплексної дії для хліба та хлібобулочних виробів. Широко використовується у виробництві круасанів. В складі містить висушену клейковину та покращувач для об‘єму....
Суміш хлібопекарська 30%. Чи пам‘ятаєте Ви оперу «Кармен» і ті гострі почуття, які там вирували?...
Суміш хлібопекарська 30%. В наш час стали надзвичайно актуальним здорове харчування, тому...